Войти на сайт
Логин:
Пароль:
Регистрация  ||  Пароль?  ||  Закрыть
Красота Мода Отношения Звезды Отдых и Развлечения Диеты и Спорт Материнство Здоровье Уютный дом Рецепты Приложения Форум

Земляной орех

Опубликовал: Liura | Дата:07.05.14
(голосов:0)
Земляной орех
Земляной орех (арахис культурный) по своей сути является вовсе не орехом, а бобовой травой. А назвали его так потому, что плоды этого растения в период созревания наклоняются к земле, зарываются в нее и там дозревают.

В Европу из Южной Америки арахис завезли испанские конкистадоры, откуда он и продолжил свое путешествие по миру. Сегодня земляной орех выращивают в промышленных масштабах в Азии, США и Африке.

Арахис – высококалорийный продукт. В нем очень много витаминов, минералов, жиров. В пищу употребляют сырые плоды арахиса или чуть обжаренные. Их также измельчают и добавляют в кондитерские изделия.

Питательное арахисовое масло используется в производстве маргарина, в приготовлении шоколада, в косметологии и медицине. Выжимки, что остаются после переработки земляного ореха, превращают в богатую белками муку. А в США очень распространен такой продукт, как арахисовая паста – смесь молотого арахиса и растительного масла.

В арахисе содержится огромное количество антиоксидантов, что позволяет его использовать для профилактики атеросклероза, заболеваний сердечно-сосудистой системы, образования злокачественных опухолей.

Арахисовое масло нередко добавляют в шампуни, различные косметические средства, предназначенные для ухода за чувствительной, сухой и увядшей кожей. Это масло обладает смягчающим и увлажняющим эффектом, стимулирует естественный синтез коллагена, способствует восстановлению защитных функций эпидермиса.

Регулярное употребление земляных орехов помогает замедлить старение клеток организма, оказывает успокаивающее воздействие на нервную систему, способствует улучшению слуха и внимания. Стоит отметить, что в жареном арахисе антиоксидантов больше, что делает его гораздо полезнее сырого. Перед употреблением плоды рекомендуется очищать, потому что шелуха арахиса является сильным аллергеном.

Людям, склонным к появлению избыточного веса, злоупотреблять этим продуктом не стоит. Не рекомендован он и при болезнях желудка, кишечника, артрите, артрозе и подагре.

Заметим, что при неправильном хранении, транспортировке в земляных орехах накапливаются вредные вещества. Поэтому при покупке внимательно осмотрите арахис. Не покупайте плоды, если вы заметили следы плесени, почувствовали неприятный запах.
Просмотров: 829
Обсудить на форуме
Похожие статьи:
Польза мускатного ореха
Польза мускатного ореха
Главная польза мускатного ореха состоит в его тонизирующем и стимулирующем действии....
Польза хурмы
Польза хурмы
Хурма – это один из самых полезных тропических фруктов....
Орех макадамия
Орех макадамия
Макадамия – один из самых полезных видов орехов....
Орех пекан
Орех пекан
Орех пекан в России не пользуется особой популярностью. А вот, например, в Северной Америке его часто используют для приготовления различных блюд....
Рецепт арахисовой пасты
Рецепт арахисовой пасты
Арахисовая паста - калорийный, но очень полезный продукт....
Вред и польза пальмового масла
Вред и польза пальмового масла
Отчего это масло с приятным экзотическим названием становится предметом активных дискуссий?...
Комментарии
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  



Реклама
Реклама
Как распознать бабника?
Признаки ловеласа....
Поиск по сайту
Виски-пеленание
Виски-пеленание - новый вид обертывания...
СПА-капсула
Инновационный подход в косметологии....
Испанский массаж
Испанский массаж - это множество...
Как сделать бант из волос?
Бант из волос - это отличная...
Грязелечение
Грязелечение является одним из методов терапии различных заболеваний....
Почему появляются бородавки?
Бородавки - это косметический дефект, который нередко приносят дискомфорт, мешает выполнять...
Гинекологический массаж
Гинекологический массаж успешно применяется в комплексе лечения различных заболеваний....
Ушные свечи
Ушные свечи используются для глубокого прогревания уха, лечения воспалительных заболеваний,...