Войти на сайт
Логин:
Пароль:
Регистрация  ||  Пароль?  ||  Закрыть
Красота Мода Отношения Звезды Отдых и Развлечения Диеты и Спорт Материнство Здоровье Уютный дом Рецепты Приложения Форум

Орех пекан

Опубликовал: Liura | Дата:20.05.14
(голосов:0)
Орех пекан
Орех пеканв России не пользуется особой популярностью. А вот, например, в Северной Америке его часто используют для приготовления различных блюд.

Внешне он похож на лесной орех или плод маслины, потому его также называют «оливковым орехом». Форма пекана в очищенном виде и его вкус во многом напоминают грецкий орех. При этом скорлупа пекана не содержит каких-либо перегородок, потому ядро очень легко извлекается.

Орех пекан очень калориен, полезен. В нем содержатся витамины группы В, А и Е, фолиевая кислота, а также кальций, калий, магний, фосфор и цинк.

Эти орехи и приготовленное из них масло обладают лечебными свойствами. Оно улучшает работу сердца, состояние сосудов, снижают уровень холестерина в крови, препятствуют развитию ишемической болезни, варикоза и атеросклероза.

Стоит отметить, что масло орехов пекан подходит как для наружного, так и для внутреннего применения. Прием внутрь является отличной профилактикой и лечением простудных заболеваний, помогает снять головную боль, усталость, улучшить аппетит и т.д.

В косметологии масло ореха пекан применяется для лечения проблем с кожей: раздражений, гематом, солнечных ожогов, грибковых инфекций и укусов насекомых. Также масло можно использовать для массажа. Оно хорошо увлажняет кожу, тонизирует, омолаживает, способствует обновлению клеток.

Что касается кулинарии, то орехи пекан употребляют в пищу в сушеном, жареном виде, а также в качестве добавки к различным блюдам и выпечке. На них настаивают элитные ликеры. Маслом пекан заправляют салаты, блюда из грибов и риса. Особенно хорошо оно сочетается с сырами, бальзамическим уксусом, птицей и рыбой.

Серьезных противопоказаний орех пекан не имеет, однако следует отнестись к его употреблению с осторожностью при ожирении печени и склонности к аллергическим реакциям. Также необходимо помнить, что орех пекан является самым жирным среди других орехов. В 500 г содержится 35000 калорий, потому употреблять в пищу его следует лишь в небольшом количестве.
Просмотров: 651
Обсудить на форуме
Похожие статьи:
Польза авокадо
Польза авокадо
Польза авокадо обширна. Этот экзотический фрукт благотворно влияет на различные органы человеческого организма....
Польза мускатного ореха
Польза мускатного ореха
Главная польза мускатного ореха состоит в его тонизирующем и стимулирующем действии....
Как едят рамбутан?
Как едят рамбутан?
Рамбутан – это экзотический фрукт размером с грецкий орех, покрытый мясистыми, жесткими волосками....
Орех макадамия
Орех макадамия
Макадамия – один из самых полезных видов орехов....
Земляной орех
Земляной орех
Земляной орех (арахис культурный) по своей сути является вовсе не орехом, а бобовой травой....
Польза кедровых орехов
Польза кедровых орехов
Польза кедровых орехов заключается также в том, что их ядра богаты ценными минеральными веществами и микроэлементами....
Комментарии
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  



Как распознать бабника?
Признаки ловеласа....
Поиск по сайту
Виски-пеленание
Виски-пеленание - новый вид обертывания...
СПА-капсула
Инновационный подход в косметологии....
Испанский массаж
Испанский массаж - это множество...
Как сделать бант из волос?
Бант из волос - это отличная...
Грязелечение
Грязелечение является одним из методов терапии различных заболеваний....
Почему появляются бородавки?
Бородавки - это косметический дефект, который нередко приносят дискомфорт, мешает выполнять...
Гинекологический массаж
Гинекологический массаж успешно применяется в комплексе лечения различных заболеваний....
Ушные свечи
Ушные свечи используются для глубокого прогревания уха, лечения воспалительных заболеваний,...