Войти на сайт
Логин:
Пароль:
Регистрация  ||  Пароль?  ||  Закрыть
Красота Мода Отношения Звезды Отдых и Развлечения Диеты и Спорт Материнство Здоровье Уютный дом Рецепты Приложения Форум

Как приготовить сырники на сковороде?

Опубликовал: Liura | Дата:10.08.13
(голосов:0)
Как приготовить сырники на сковороде?
В этой статье женский онлайн журнал Liura расскажет, как приготовить сырники на сковороде. Итак, как приготовить сырники на сковороде?К слову, некоторые называют их творожниками. Неудивительно, ведь это оладьи из творога. Это блюдо – одно из самых популярных в русской, украинской и белорусской кухне.

Приготовить сырники несложно. Есть немало различных рецептов. Расскажем о самом простом – классическом на манке. На крупе творожники получаются пышными. Нам потребуется: 200 г. творога (жирность- 18%), одно яйцо, одна столовая ложка манной крупы, две столовых ложки муки и столько же тростникового сахара, а также чайная ложка ванильного сахара и, конечно, масло для жарки.

Как приготовить сырники на сковороде? Способ приготовления:
Перемешайте все ингредиенты: творог, яйцо, манную крупу, тростниковый и ванильный сахар. Тесту дайте настояться около 30 минут, чтобы манка набухла.

Сформируйте оладьи нужного размера, обваляйте их в муке и жарьте с обеих сторон до золотистой корочки. Готовое блюдо подают с вареньем, сметаной, йогуртом или посыпают сахарной пудрой. Кстати, если хотите, чтобы сырники получились более легкими, готовьте в духовке. Запекайте в силиконовых формочках.

Как приготовить сырники на сковороде? Рецепт несладкого блюда

Сырники могут быть и несладкими, с солью, зеленью или овощами. Кстати, зелень может быть любая, по вкусу: лук, укроп, петрушка, специи и др. Для приготовления нам понадобятся: 500 г нежирного творога, два яйца, 60-80г твердого сыра или брынзы, две столовые ложки муки, соль, специи, свежая или сушеная зелень и растительное масло для обжарки.

Способ приготовления: Яйца взбейте вилкой. Сыр натрите. Все смешайте с творогом и посолите. Добавьте муку, измельченную зелень и специи. Полученную массу перемешать и сформировать оладьи. Обвалять сырники в муке и жарить на слабом огне до золотистой корочки при закрытой крышке. На стол можно подавать с майонезом или сметаной.

Как приготовить сырники: Некоторые секреты

Из кислого творога сырники лучше не готовить. Если хотите, чтобы блюдо было вкусным, используйте только качественные продукты. Кстати, если творог оказался чуть суховат, смешайте его со сметаной, молоком или кефиром. Чтобы творожники получились воздушными, нежными, творог нужно протереть сквозь сито, можно и пропустить через мясорубку или перемолоть блендером. И только после добавлять сахар, яйцо, муку и другие ингредиенты.
Просмотров: 1841
Обсудить на форуме
Похожие статьи:
Таратор
Таратор
Таратор – летний холодный суп, который очень популярен в Македонии и Болгарии....
Гречневые котлеты
Гречневые котлеты
Из гречневой крупы можно приготовить не только сытную кашу, но и вкусные ароматные котлеты....
Как приготовить вареники с картошкой?
Как приготовить вареники с картошкой?
]Вареники – это славянское блюдо, но более всего оно распространено в украинской кухне....
Блюда из моркови
Блюда из моркови
Из моркови можно приготовить множество интересных, при этом простых блюд....
Горячие блюда с грибами
Горячие блюда с грибами
Эти рецепты особенно популярны осенью, когда люди собирают грибы сами....
Рецепт куриных наггетсов
Рецепт куриных наггетсов
Куриные наггетсы – это кусочки филе в панировке. Их можно сделать из фарша или мелкорубленого мяса....
Комментарии
Дата: 10 августа 2013 21:34
Написал: Ксюша Сейчас: Пользователь offline
Группа: Посетители
Очень вкусные получились, спасибо )
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  



Реклама
Реклама
Как распознать бабника?
Признаки ловеласа....
Поиск по сайту
Виски-пеленание
Виски-пеленание - новый вид обертывания...
СПА-капсула
Инновационный подход в косметологии....
Испанский массаж
Испанский массаж - это множество...
Как сделать бант из волос?
Бант из волос - это отличная...
Грязелечение
Грязелечение является одним из методов терапии различных заболеваний....
Почему появляются бородавки?
Бородавки - это косметический дефект, который нередко приносят дискомфорт, мешает выполнять...
Гинекологический массаж
Гинекологический массаж успешно применяется в комплексе лечения различных заболеваний....
Ушные свечи
Ушные свечи используются для глубокого прогревания уха, лечения воспалительных заболеваний,...