Войти на сайт
Логин:
Пароль:
Регистрация  ||  Пароль?  ||  Закрыть
Красота Мода Отношения Звезды Отдых и Развлечения Диеты и Спорт Материнство Здоровье Уютный дом Рецепты Приложения Форум

Вред и польза пальмового масла

Опубликовал: Liura | Дата:18.09.13
(голосов:0)
Вред и польза пальмового масла
Пальмовое масло изготавливают из мясистой части плодов масличной пальмы. Техническое пальмовое масло используют в производстве косметики, свечей, а пищевое – добавляют в продукты питания. При этом вред и польза пальмового масла до сих вызывают массу вопросов.

Пищевое пальмовое масло нередко добавляют в мороженое, кондитерские изделия, сухарики, майонез, плавленый сыр и др. Популярность этого масла объясняется тем, что его можно использовать как консервант: оно не дает продуктам окисляться. К тому же пальмовое масло тугоплавкое, что для пищевой промышленности очень ценно, а еще оно не пригорает.

Несмотря на все эти положительные характеристики масла, в последнее время вокруг него разворачиваются войны. Женский онлайн журнал Liura решил разобраться, в чем же заключаются вред и польза пальмового масла.

Вред и польза пальмового масла: аргументы “против”

Вредным пальмовое масло его противники считают за немалое содержание насыщенных жирных кислот и за высокую температуру плавления, которая превышает нормальную температуру тела человека. Именно поэтому, утверждают противники масла, оно "встает в желудке комом, прилипает к стенкам кишечника и практически не выводится из организма". Также по их словам, пальмовое масло налипает на стенки сосудов, что провоцирует образование атеросклеротических бляшек.

Вред и польза пальмового масла: аргументы “за”

Сторонники пальмового масла в большинстве своем – производители. Они уверяют, что в пальмовом масле очень много витаминов А,Е, а также немало кофермента Q10 (мощных антиоксидантов). Все это говорит о том, что пальмовое масло можно использовать для профилактики кожных, сердечно-сосудистых, онкологических заболеваний и даже диабета. Вот только эксперты в разы скромнее оценивают достоинства пальмового масла. Они отмечают его низкокалорийность и неспособность пригорать во время жарки. Последнее свойство и вправду очень важное, ведь, когда масло пригорает, образуются канцерогены.

Вред и польза пальмового масла: Независимая оценка

Большинство аргументов "против" пальмового масла рушится под натиском реальных фактов. На самом деле пищеварительные соки в организме способны переварить даже косточки овощей и фруктов и уж тем более тугоплавкое масло. К стенкам кишечника масло уж точно не прилипает. А что касается образования атеросклеротических бляшек, то пальмовое масло, наоборот, предотвращает их появление.

Теперь рассмотрим аргументы "за". В некоторых научных работах пальмовое масло и правда упоминается как продукт для профилактики ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний. Но нигде не говорится о высоком содержании в нем витаминов и профилактических свойствах в отношении онкологии и диабета.
Просмотров: 1098
Обсудить на форуме
Похожие статьи:
Масло таману
Масло таману
Стоимость масла таману достаточно высока, поскольку для получения 1 кг масла перерабатывается 20 кг плодов....
Банановые чипсы
Банановые чипсы
Польза и вред банановых чипсов....
Масло камфоры
Масло камфоры
Масло камфоры – это эфирное масло, которое изготавливают из древесины камфорного дерева (лавра камфорного). Оно обладает характерным, очень сильным...
Твердые масла
Твердые масла
Твердые масла (баттеры) – это продукты растительного происхождения, которые при комнатной температуре сохраняют кремообразную либо твердую...
Масло персиковых косточек
Масло персиковых косточек
Персиковое масло богато витаминами и различными микроэлементами. Косметологи используют его для питания, увлажнения и смягчения кожи. Применяют его и...
Имбирное масло
Имбирное масло
В имбирном масле содержится множество полезных веществ, микроэлементов и витаминов, а именно фосфор, цинк, калий, железо, витамины А, В, С и...
Комментарии
Дата: 25 октября 2013 11:36
Написал: Alla Сейчас:
Группа: Гости
Не понятно, для чего  статью о пальмовом масле облагораживать фото с оливковым маслом, да еще и веточкой оливкового дерева?...
Дата: 25 октября 2013 21:25
Написал: Liura Сейчас: Пользователь offline
Группа: Администраторы
Цитата: Alla
Не понятно, для чего  статью о пальмовом масле облагораживать фото с оливковым маслом, да еще и веточкой оливкового дерева?...

Спасибо за замечание, исправили.
Дата: 28 октября 2013 12:41
Написал: Alla Сейчас:
Группа: Гости
Цитата: Liura
Цитата: Alla
Не понятно, для чего  статью о пальмовом масле облагораживать фото с оливковым маслом, да еще и веточкой оливкового дерева?...

Спасибо за замечание, исправили.

Вот теперь "порядок"! Можно и замечание убрать!
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  



Реклама
Реклама
Как распознать бабника?
Признаки ловеласа....
Поиск по сайту
Виски-пеленание
Виски-пеленание - новый вид обертывания...
СПА-капсула
Инновационный подход в косметологии....
Испанский массаж
Испанский массаж - это множество...
Как сделать бант из волос?
Бант из волос - это отличная...
Грязелечение
Грязелечение является одним из методов терапии различных заболеваний....
Почему появляются бородавки?
Бородавки - это косметический дефект, который нередко приносят дискомфорт, мешает выполнять...
Гинекологический массаж
Гинекологический массаж успешно применяется в комплексе лечения различных заболеваний....
Ушные свечи
Ушные свечи используются для глубокого прогревания уха, лечения воспалительных заболеваний,...