Войти на сайт
Логин:
Пароль:
Регистрация  ||  Пароль?  ||  Закрыть
Красота Мода Отношения Звезды Отдых и Развлечения Диеты и Спорт Материнство Здоровье Уютный дом Рецепты Приложения Форум

Блюда из моркови

Опубликовал: Liura | Дата:03.12.13
(голосов:0)
Блюда из моркови
Морковь богата витамином А и солями калия, что особенно важно при заболеваниях сердца, сосудов и почек. И это далеко не все полезные свойства моркови. Однако при приготовлении различных блюд этот овощ редко используется как основной ингредиент. А ведь из моркови можно приготовить множество интересных, при этом простых блюд. В этой статье женские онлайн журнал Liura расскажет, какие блюда из морковиможно приготовить.

Салат "Морковный с мясом"

Для получения этого салата нам потребуется полкилограмма свежей моркови, 200 г репчатого лука, столько же любого мяса и соленых огурцов.
Итак, натираем морковь на крупной терке, лук разрезаем тонкими кольцами, мясо варим и нарезаем небольшими брусочками. Все три ингредиента обжариваем раздельно. Далее все компоненты смешиваем, добавляем нарезанные соломкой огурцы, соль и заправляем салат майонезом или растительном маслом.

Морковные оладьи

Для приготовления этого оригинального блюда из моркови нам потребуется две-три моркови среднего размера, два куриных яйца, три-четыре ложки пшеничной муки, две столовые ложки сахара, соль и ванилин (по желанию).

Морковь натираем на мелкой терке, добавляем яйца, муку, сахар, соль, ванилин. Все перемешиваем – морковное тесто готово. Выкладываем оладьи на разогретую сковороду и обжариваем с обеих сторон до готовности.

"Морковная сладкая запеканка"

Для приготовления такой запеканки нам понадобится полкилограмма моркови, 100 г изюма, сливочное или растительное масло, две-три столовые ложки сахара, вода, 300 г молока, одна столовая муки, одна куриное яйцо, грецкие орехи, ванилин.

Морковь натираем на терке, добавляем изюм, четверть стакана воды, масло и сахар. Полученную массу в течение семи минут тушим на среднем огне. Далее кипятим молоко. Обжариваем муку на сковороде со сливочным маслом (около двух столовых ложек) до светло-карамельного цвета. Понемногу добавляем к муке на сковороде кипячённое молоко, постоянно помешивая. Тушим смесь молока и муки на протяжении трех минут. Даем остыть. Добавляем тушёную морковь, хорошенько перемешиваем, затем – яйцо, немного грецких орехов и ванилин на кончике чайной ложки. Далее смазываем глубокую форму маслом, выкладываем смесь, готовим запеканку в духовке. Время запекания этого блюда из моркови - пятнадцать минут.
Просмотров: 912
Обсудить на форуме
Похожие статьи:
Манник на йогурте
Манник на йогурте
Вкусный рецепт ароматной выпечки....
Как приготовить лепешки?
Как приготовить лепешки?
Лепешки вкусны сами по себе, но особенно они хороши с различными наполнителями. Есть множество различных вариаций этого печеного изделия....
Икра из свеклы
Икра из свеклы
Икра из свеклы – это отличная витаминная закуска для любого стола....
Как готовить манник?
Как готовить манник?
Манник готовится очень просто и быстро, а получается он невероятно вкусным, ароматным, румяным....
Как готовить винегрет?
Как готовить винегрет?
Этот салат очень прост в приготовлении, испортить его практически невозможно....
Макаронная запеканка
Макаронная запеканка
Суть приготовления такой запеканки заключается в сочетании макаронных изделий с разными заливками и продуктами....
Комментарии
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  



Реклама
Реклама
Как распознать бабника?
Признаки ловеласа....
Поиск по сайту
Виски-пеленание
Виски-пеленание - новый вид обертывания...
СПА-капсула
Инновационный подход в косметологии....
Испанский массаж
Испанский массаж - это множество...
Как сделать бант из волос?
Бант из волос - это отличная...
Грязелечение
Грязелечение является одним из методов терапии различных заболеваний....
Почему появляются бородавки?
Бородавки - это косметический дефект, который нередко приносят дискомфорт, мешает выполнять...
Гинекологический массаж
Гинекологический массаж успешно применяется в комплексе лечения различных заболеваний....
Ушные свечи
Ушные свечи используются для глубокого прогревания уха, лечения воспалительных заболеваний,...