Войти на сайт
Логин:
Пароль:
Регистрация  ||  Пароль?  ||  Закрыть
Красота Мода Отношения Звезды Отдых и Развлечения Диеты и Спорт Материнство Здоровье Уютный дом Рецепты Приложения Форум

Салат "Инь-янь"

Опубликовал: Liura | Дата:04.12.13
(голосов:0)
Салат "Инь-янь"
Инь и янь – в восточной философии означает женское и мужское начало. А это отличный повод приготовить салат "Инь-янь" на романтический ужин, украсит это блюло стол и на любой праздник. В этой статье женский онлайн журнал Liura расскажет, как приготовить салат "Инь-янь".

Для приготовления этого блюда нам понадобятся двести граммов свинины, один помидор, два куриных яйца, сто граммов любого твердого сыра, столько же чернослива, одна луковица среднего размера и майонез.

Салат "Инь-янь" готовится таким образом: в течение двух часов в подсоленной воде отвариваем свинину. Чернослив заливаем кипятком, чтобы он размягчился. Свинину нарезаем небольшими кубиками или тонкой соломкой. Мелко шинкуем лук. Именно он является основой салата, потому берем салатницу и выкладываем его на дно первым слоем. Сверху выкладываем свинину и обильно смазываем майонезом.

Помидор нарезаем небольшими кубиками и выкладываем следующим слоем после мяса. Сыр трем на средней терке, посыпаем им слой помидоров и смазываем майонезом. Теперь осталось только украсить салат. Берем зубочистку и с ее помощью чертим волну посередине салата. На обеих сторонах аккуратно рисуем круги, можно сделать это при помощи рюмок.

Берем емкость с замоченным черносливом, сливаем из нее воду. Чернослив очень мелко нарезаем и выкладываем на одну сторону салата, а также на круг, что находится на противоположной стороне.

Отвариваем яйца, отделяет белок от желтка, белок размельчаем и посыпаем им вторую половину блюда и противоположный круг. Чтобы салат «Инь-янь» хорошо пропитался, ставим его на несколько часов в холодильник.

Есть и другие рецепты этого салата. Одни заменяют помидоры огурцами, а свинину - куриным филе. Другие добавляют в салат слой вареной свеклы и моркови. В любом случае, самым главным в приготовлении этого салата является украшение.

Например, есть такая вариация. В этом случае для приготовления нам понадобится двести граммов куриного мяса, три яйца, два свежих огурца среднего размера, двести граммов чернослива без косточек и майонез. Салат состоит из пяти слоев. Курицу варим в течение часа в подсоленной воде, затем нарезаем на мелкие кусочки. Выкладываем на тарелку, смазываем майонезом. Это – первый слой салата. Второй слой — нарезанный соломкой огурец. Его мы также смазываем майонезом. Далее – размельченные желтки, сверху – натертый на мелкой терке сыр, поверх – майонез. Пятый слой – оформление. Одну часть салата посыпаем натертым на терке белком, вторую – мелко нарезанным черносливом. В центре каждой половинки – кружочки. Украшаем салат "Инь-янь", как показано на изображении.
Просмотров: 922
Обсудить на форуме
Похожие статьи:
Французская диета
Французская диета
Французская диета рассчитана на две недели. Эффект достигается за счет низкокалорийного меню....
Как готовить винегрет?
Как готовить винегрет?
Этот салат очень прост в приготовлении, испортить его практически невозможно....
Как приготовить чипсы в микроволновке?
Как приготовить чипсы в микроволновке?
Чипсы, приготовленные в СВЧ-печи без добавления растительного масла, намного полезнее покупных....
Макаронная запеканка
Макаронная запеканка
Суть приготовления такой запеканки заключается в сочетании макаронных изделий с разными заливками и продуктами....
Блюда из моркови
Блюда из моркови
Из моркови можно приготовить множество интересных, при этом простых блюд....
Салаты из курицы
Салаты из курицы
Топ-5 лучших салатов из курицы...
Комментарии
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  



Как распознать бабника?
Признаки ловеласа....
Поиск по сайту
Виски-пеленание
Виски-пеленание - новый вид обертывания...
СПА-капсула
Инновационный подход в косметологии....
Испанский массаж
Испанский массаж - это множество...
Как сделать бант из волос?
Бант из волос - это отличная...
Грязелечение
Грязелечение является одним из методов терапии различных заболеваний....
Почему появляются бородавки?
Бородавки - это косметический дефект, который нередко приносят дискомфорт, мешает выполнять...
Гинекологический массаж
Гинекологический массаж успешно применяется в комплексе лечения различных заболеваний....
Ушные свечи
Ушные свечи используются для глубокого прогревания уха, лечения воспалительных заболеваний,...