Войти на сайт
Логин:
Пароль:
Регистрация  ||  Пароль?  ||  Закрыть
Красота Мода Отношения Звезды Отдых и Развлечения Диеты и Спорт Материнство Здоровье Уютный дом Рецепты Приложения Форум

Как украсить курицу?

Опубликовал: Liura | Дата:09.12.13
(голосов:0)
Как украсить курицу?
Чтобы зажаренная или запеченная целиком курица смотрелась на праздничном столе красиво и более аппетитно, ее нужно украсить. Для этого обычно используют свежие фрукты, овощи или гарнир. Некоторые декорируют готовое блюдо папильотками – украшениями из бумаги. В этой статье женский онлайн журнал Liura подобрал несколько идей, как украсить курицуперед подачей на стол.

Наиболее простой вариант - сделать украшения для курицы из тех же продуктов, что были использованы для приготовления блюда. К примеру, птицу, фаршированную шампиньонами, можно подать на стол, украсив шляпками грибов.

Можно разрисовать курицу майонезом, кетчупом или любым другим соусом: сделать сетку, какую-либо надпись, цветы, спирали, завитки и многое другое, на что хватит фантазии.

Как украсить курицу? Некоторые оформляют блюдо из курицы с помощью гарнира, например, картофеля. Нарезаем овощ крупными кубиками, отвариваем их до полуготовности, а после обжариваем в кипящем сливочном масле. Кладем курицу на большую тарелку, а вокруг нее выкладываем готовый картофель. Добавляем зелень, которая подойдет к любому блюду из курицы.

Небольшие томаты режем на две части, а огурцы – колечками или полосками, раскладываем овощи на блюде вокруг курицы. Можно также положить оливки, маслины, редис - порезанными колечками или целыми.

Очень интересный вариант – сделать из помидоров розы. Выбираем спелый томат и срезаем с него кожицу при помощи острого ножа таким образом, чтобы в результате получилась длинная спираль. Двигаться следует от основания томата до черешка. Полученную полоску закручиваем и формируем цветок.

Вместо овощей для украшения можно использовать фрукты: курица отлично сочетается с цитрусовыми (апельсином, лимоном, лаймом), яблоками, которые следует порезать колечками и выложить на зелень.

Все еще не решили, как украсить курицу? Сделайте папильотки. Берем обычную бумагу или салфетки, отрезаем полоски во всю длину листа, шириной около восьми сантиметров. Складываем их пополам вдоль.

Делаем ножницами насечки со стороны сгиба с интервалом примерно в пол сантиметра, не дорезая до края один-два сантиметра. Чтобы папильотки получились аккуратными - желательно сделать на заготовке разметку карандашом. Украшаем полученной бахромой ножки курицы. Подклеиваем край папильоток клеем из крахмала либо муки.
Просмотров: 2986
Обсудить на форуме
Похожие статьи:
Сациви из курицы
Сациви из курицы
Сациви - это блюдо грузинской кухни....
Как быстро разморозить курицу?
Как быстро разморозить курицу?
Процесс разморозки курицы влияет на мягкость и вкус мяса, потому очень важно сделать это правильно....
Хашлама из баранины
Хашлама из баранины
Хашлама представляет собой тушеное с овощами мясо....
Как украсить букет?
Как украсить букет?
Красиво оформленный букет всегда смотрится шикарно. Такой подарок уместен к любому случаю, будь то юбилей, свидание или рождение ребенка....
Как готовить винегрет?
Как готовить винегрет?
Этот салат очень прост в приготовлении, испортить его практически невозможно....
Салаты из курицы
Салаты из курицы
Топ-5 лучших салатов из курицы...
Комментарии
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  



Как распознать бабника?
Признаки ловеласа....
Поиск по сайту
Виски-пеленание
Виски-пеленание - новый вид обертывания...
СПА-капсула
Инновационный подход в косметологии....
Испанский массаж
Испанский массаж - это множество...
Как сделать бант из волос?
Бант из волос - это отличная...
Грязелечение
Грязелечение является одним из методов терапии различных заболеваний....
Почему появляются бородавки?
Бородавки - это косметический дефект, который нередко приносят дискомфорт, мешает выполнять...
Гинекологический массаж
Гинекологический массаж успешно применяется в комплексе лечения различных заболеваний....
Ушные свечи
Ушные свечи используются для глубокого прогревания уха, лечения воспалительных заболеваний,...