Войти на сайт
Логин:
Пароль:
Регистрация  ||  Пароль?  ||  Закрыть
Красота Мода Отношения Звезды Отдых и Развлечения Диеты и Спорт Материнство Здоровье Уютный дом Рецепты Приложения Форум

Как едят кумкват?

Опубликовал: Liura | Дата:09.12.13
(голосов:0)
Как едят кумкват?
Кумкват – это экзотический цитрус ярко-оранжевого цвета, длина которого составляет не более четырех сантиметров. Фрукт имеет яркий приятный аромат и очень необычный вкус. Выращивают такие плоды в Южной Европе, Китае, Японии, на юге США и на Ближнем Востоке. Огненные фрукты содержат много полезных веществ - эфирных масел и витаминов. В этой статье женский онлайн журнал Liura расскажет, как едят кумкват.

Кумкват в переводе с китайского означает «золотое яблоко». Он укрепляет иммунитет и улучшает защитные функции кожи. Настойка из этого фрукта с медом помогает вылечить сухой кашель, а также снижает уровень холестерина в крови. Кроме этого, этот цитрус обладает антиалкогольным эффектом, ничем не хуже "антипохмелина".

Итак, как едят кумкват? Обычно его употребляют в пищу вместе с кожицей, нарезав кружочками. Она очень тонкая и имеет слегка терпковатый вкус. Если она покажется вам чересчур кислой, ее можно срезать и высушить, а после добавлять в различные блюда, настойки. Отметим, что этот плод может быть как сладким, так и кислым.

Некоторые украшают этими огненными миниатюрными фруктами праздничный стол. Кусочки кумквата можно насадить на шпажки для бутербродов, зубочистки, украсить ими холодные и горячие блюда, например, запеченную курицу и фруктовые салаты.

Можно подать цитрус как закуску к коньяку или виски или прикрепить ломтики этого фрукта на стаканы с коктейлями.

Отличный вариант – сделать из плодов кумквата кисло-сладкий сок и добавлять вместо лимона в джин с тоником или в мартини вместо апельсинового сока. Некоторые для придания свежего цитрусового аромата вливают немного сока в маринад для приготовления блюд из рыбы или курицы.

Делают из кумквата также оригинальные кисло-сладкие соусы к мясу или овощам, запекают с этим цитрусовым мясо. С таким фруктом превосходно сочетается свинина: натираем мясо солью, запекаем его около часа в духовке. После чего добавляем в блюдо целые плоды кумквата и снова отправляем его в духовку примерно на десять минут.

Как едят кумкват? Можно использовать его для приготовления различных десертов, добавлять во фруктовые салаты. Эти плоды отлично сочетаются с творогом и йогуртом. Очень ароматными и вкусными получаются из этого цитруса цукаты, мармелад, варенье и джемы.
Просмотров: 1063
Обсудить на форуме
Похожие статьи:
Как едят рамбутан?
Как едят рамбутан?
Рамбутан – это экзотический фрукт размером с грецкий орех, покрытый мясистыми, жесткими волосками....
Как едят карамболу?
Как едят карамболу?
Карамбола – это сочный, хрустящий фрукт, немного пряный на вкус. Его особенность – большие ребристые наросты....
Фрукт свити
Фрукт свити
Этот необычный цитрус является гибридом помело с грейпфрутом....
Как выбрать помело?
Как выбрать помело?
Помело – это цитрус, который обладает свежим сладковатым вкусом. Его кожура довольно жесткая, толстая, чаще всего она имеет желтый цвет (реже -...
Как есть тамарилло?
Как есть тамарилло?
У этого экзотического фрукта довольно необычный кисло-сладкий вкус: нечто среднее между маракуйей и томатом....
Как едят питахайю?
Как едят питахайю?
Питахайя или питайя — это экзотический фрукт с гладкой кожицей, которая покрыта листовидными наростами....
Комментарии
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  



Реклама
Реклама
Как распознать бабника?
Признаки ловеласа....
Поиск по сайту
Виски-пеленание
Виски-пеленание - новый вид обертывания...
СПА-капсула
Инновационный подход в косметологии....
Испанский массаж
Испанский массаж - это множество...
Как сделать бант из волос?
Бант из волос - это отличная...
Грязелечение
Грязелечение является одним из методов терапии различных заболеваний....
Почему появляются бородавки?
Бородавки - это косметический дефект, который нередко приносят дискомфорт, мешает выполнять...
Гинекологический массаж
Гинекологический массаж успешно применяется в комплексе лечения различных заболеваний....
Ушные свечи
Ушные свечи используются для глубокого прогревания уха, лечения воспалительных заболеваний,...