Реклама
Как выбрать керамическую сковороду?
Опубликовал: Liura | Дата:21.01.14
(голосов:0)

Для начала заметим, что недорогой и в тоже время качественной сковороды с керамическим покрытием не бывает. Чтобы не разочаровываться, в этом случае лучше не экономить.
Итак, как выбрать керамическую сковороду? Основной показатель качества этой кухонной утвари – это ее толщина. Хороший вариант – от четырех до семи мм. Тонкие сковороды не подходят для частого использования - они быстро теряют свои свойства. Хорошая сковорода должна быть литой, с многослойным дном. Благодаря такому строению она прогревается максимально равномерно. Обратите внимание и на рельеф дна сковороды. Оно может быть либо гладким, либо с маленькими концентрическими бороздками. В последнем случае дно сковороды прогревается более равномерно.
Как выбрать керамическую сковороду? Внимательно посмотрите, как нанесено керамическое покрытие. Не должно быть никаких бугорков, неровностей, штрихов, подтеков, и тем более трещин и сколов.
Поинтересуйтесь у консультанта по поводу гарантии. Известные производители дают трех или даже пяти летнюю гарантию.
Глубину и диаметр сковороды выбирайте в соответствие с тем, что вы планируете на ней готовить. От этого зависит и выбор материала основы, которая может быть чугунной, стальной или алюминиевой. Если вы будете готовить на сковороде в течение коротких промежутков времени, то можно купить экземпляр со стальной или алюминиевой основой. Если сковорода будет использоваться на протяжении длительного времени, к примеру, на ней будет что-то долго тушиться, то рекомендуется взять чугун. Данный материал обладает лучшими теплопроводными свойствами, но и стоит он дороже.
С керамической сковородой нужно обращаться очень осторожно и следовать рекомендациям производителя по уходу за изделием. Нельзя подвергать ее резким перепадам температуры, ударам, не следует мыть ее в посудомоечной машине. Только в этом случае сковорода будет служить долго, а блюда, приготовленные на ней, будут радовать всю вашу семью.
Обсудить на форуме
Похожие статьи:
|
| ||||
|
| ||||
|
|
Комментарии
Признаки ловеласа....
Поиск по сайту
Виски-пеленание - новый вид обертывания...
Инновационный подход в косметологии....
Испанский массаж - это множество...
Бант из волос - это отличная...
Грязелечение является одним из методов терапии различных заболеваний....
Бородавки - это косметический дефект, который нередко приносят дискомфорт, мешает выполнять...
Гинекологический массаж успешно применяется в комплексе лечения различных заболеваний....
Ушные свечи используются для глубокого прогревания уха, лечения воспалительных заболеваний,...