Войти на сайт
Логин:
Пароль:
Регистрация  ||  Пароль?  ||  Закрыть
Красота Мода Отношения Звезды Отдых и Развлечения Диеты и Спорт Материнство Здоровье Уютный дом Рецепты Приложения Форум

Как хранить творог?

Опубликовал: Liura | Дата:26.03.14
(голосов:0)
Как хранить творог?
В этой статье мы расскажем, как хранить творог.Творог – это скоропортящийся молочный продукт. Хранить его долго не рекомендуется, потому что со временем вкусовые качества ухудшаются, появляется горький привкус. Правильное хранение позволит избежать неприятностей со здоровьем и насладиться любимым продуктом.

Как правило, свежий творог хранится в холодильнике около двух суток при температуре примерно +8 градусов, в редких случаях –72 часа. Этот срок можно увеличить еще на 24 часа, если хранить продукт в морозильнике при температуре от 0 до +1 градуса.

Как хранить творог? Его следует обернуть пергаментом или фольгой. Некоторые хозяйки рекомендуют держать его в эмалированной емкости (например, в кастрюле) с плотно закрывающейся крышкой.

Нужно также помнить о том, что творог, который находился в холодильнике дольше суток, нужно подвергать термической обработке. Если творог не слишком свежий, рекомендуется использовать его для приготовления запеканок, сырников или, например, вареников.

К слову, срок хранения продуктов, содержащих творог, даже в морозильной камере не должен превышать четырех суток. К этой категории относятся блины, вареники, запеканки, причем как домашнего приготовления, так и полуфабрикаты.

Дольше всего хранится творог, который заморозили сразу же после его изготовления. Заморозка творога в этом случае проводится при температуре - 35 градусов. Такой творог дольше сохраняет свои вкусовые и полезные качества. Размораживать его лучше естественным образом (10-12 часов на нижней полке холодильника). Употреблять его в пищу можно сразу после разморозки. Для выпечки продукт можно разморозить и при комнатной температуре за три-пять часов.

В домашних условиях замораживать творог не рекомендуется, но допускается. При температуре -18 градусов творог будет храниться в морозильнике примерно две недели.
Просмотров: 728
Обсудить на форуме
Похожие статьи:
Как хранить чай?
Как хранить чай?
Качество чая во многом зависит от правильности его хранения....
Как хранить шампиньоны?
Как хранить шампиньоны?
Срок годности шампиньонов зависит от выбранного способа их хранения....
Как хранить зелень?
Как хранить зелень?
Чтобы травы сохранили свежесть на долгое время, очень важно правильно их хранить....
Как хранить сцеженное грудное молоко?
Как хранить сцеженное грудное молоко?
Иногда в силу некоторых причин молодые мамы не могут кормить малыша непосредственно из груди. Им приходится сцеживаться молоко, хранить, а после...
Как хранить крупу?
Как хранить крупу?
Чтобы продукты не портились долгое время, нужно соблюдать условия и сроки их хранения....
Что приготовить в йогуртнице?
Что приготовить в йогуртнице?
В этом устройстве можно приготовить не только йогурт, но и немало других молочных продуктов...
Комментарии
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  



Как распознать бабника?
Признаки ловеласа....
Поиск по сайту
Виски-пеленание
Виски-пеленание - новый вид обертывания...
СПА-капсула
Инновационный подход в косметологии....
Испанский массаж
Испанский массаж - это множество...
Как сделать бант из волос?
Бант из волос - это отличная...
Грязелечение
Грязелечение является одним из методов терапии различных заболеваний....
Почему появляются бородавки?
Бородавки - это косметический дефект, который нередко приносят дискомфорт, мешает выполнять...
Гинекологический массаж
Гинекологический массаж успешно применяется в комплексе лечения различных заболеваний....
Ушные свечи
Ушные свечи используются для глубокого прогревания уха, лечения воспалительных заболеваний,...