Войти на сайт
Логин:
Пароль:
Регистрация  ||  Пароль?  ||  Закрыть
Красота Мода Отношения Звезды Отдых и Развлечения Диеты и Спорт Материнство Здоровье Уютный дом Рецепты Приложения Форум

Как приготовить ликер?

Опубликовал: Liura | Дата:27.03.14
(голосов:0)
Как приготовить ликер?
В этой статье мы расскажем, как приготовить ликер. Ликер – это благородный напиток. Он подходит практически к любому торжеству. Приготовить его несложно, главное, четко соблюдать особенности рецептуры.

Ликер малиновый. Ягоды разминаем и заливаем спиртом. После чего оставляем настаиваться в темном месте на десять-пятнадцать дней, периодически встряхивая емкость. Далее готовим сироп, для этого смешиваем в равных количествах воду, сахар и кипятим в течение десяти минут, постоянно помешивая. Сахарный сироп остужаем и добавляем в настой. Оставляем ликер настаиваться еще в течение двух недель. Полученный напиток фильтруем и разливаем в бутылки, закрыв плотно крышками.

Ликер ореховый. Как приготовить ликер? Орехи разрезаем на четыре части, высыпаем их в бутылку, заливаем спиртом и добавляем гвоздику. Оставляем настаиваться в течение трех-четырех недель. Спустя это время настойку фильтруем и смешиваем с сахарным сиропом. Полученный напиток продолжаем настаивать еще два-три дня. Ореховый ликер готов к употреблению.

Ликер апельсиновый. Как приготовить ликер? Апельсиновую цедру нарезаем небольшими полосками и заливаем спиртом. Оставляем настаиваться на подоконнике или в любом другом теплом месте две-три недели. Затем процеживаем. Берем эмалированную посуду, наливаем туда стакан полученного напитка и такое же количество сахара. Кипятим на медленном огне, периодически помешивая, до полного растворения сахарного песка. Сироп остужаем и смешиваем его с настойкой. Ликер переливаем в бутылку, плотно закрываем крышкой и оставляем настаиваться в прохладном месте еще две недели.

Ликер кофейный. Кофе заливаем водой и кипятим. Полученный отвар остужаем и даем ему настояться в течение суток. Смешиваем водку с сахаром и полученным отваром. Ставим смесь на медленный огонь и кипятим до полного растворения сахара. Ликер фильтруем, остужаем и переливаем в бутылку. Через пять-семь дней кофейный ликер будет готов к употреблению.
Просмотров: 808
Обсудить на форуме
Похожие статьи:
Яичный ликер
Яичный ликер
Способ приготовления ликера. Рецепты коктейлей....
Имбирный лимонад
Имбирный лимонад
Этот прохладительный витаминный напиток прекрасно тонизирует, оcвежает. Кроме того, он является отличной профилактикой многих заболеваний....
Клубничный квас
Клубничный квас
Клубничный квас прекрасно утоляет жажду, тонизирует. Его рецепт очень прост....
Как приготовить вареники с картошкой?
Как приготовить вареники с картошкой?
]Вареники – это славянское блюдо, но более всего оно распространено в украинской кухне....
Как приготовить щербет?
Как приготовить щербет?
Рецепты приготовления щербета из мандаринов, маракуйи и хурмы....
Что приготовить в йогуртнице?
Что приготовить в йогуртнице?
В этом устройстве можно приготовить не только йогурт, но и немало других молочных продуктов...
Комментарии
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  



Как распознать бабника?
Признаки ловеласа....
Поиск по сайту
Виски-пеленание
Виски-пеленание - новый вид обертывания...
СПА-капсула
Инновационный подход в косметологии....
Испанский массаж
Испанский массаж - это множество...
Как сделать бант из волос?
Бант из волос - это отличная...
Грязелечение
Грязелечение является одним из методов терапии различных заболеваний....
Почему появляются бородавки?
Бородавки - это косметический дефект, который нередко приносят дискомфорт, мешает выполнять...
Гинекологический массаж
Гинекологический массаж успешно применяется в комплексе лечения различных заболеваний....
Ушные свечи
Ушные свечи используются для глубокого прогревания уха, лечения воспалительных заболеваний,...