Войти на сайт
Логин:
Пароль:
Регистрация  ||  Пароль?  ||  Закрыть
Красота Мода Отношения Звезды Отдых и Развлечения Диеты и Спорт Материнство Здоровье Уютный дом Рецепты Приложения Форум

Мексиканское рагу

Опубликовал: Liura | Дата:27.03.14
(голосов:0)
Мексиканское рагу
Мексиканская кухня отличается своими неповторимыми ароматами и необычными сочетаниями вкусов. И мексиканское рагуне исключение. Кстати, готовится оно очень просто. Главный секрет приготовления - поэтапное смешивание всех продуктов.

Итак, чтобы приготовить мексиканское рагу, нам понадобится 500 г куриного филе, три небольших помидора, такое же количество моркови и болгарского перца, одна банка красной фасоли, столько же кукурузы, растительное масло, соль, перец, сушеная паприка, чеснок, молотый перец, молотый томат, чили, корица, две небольшие луковицы.

На заранее разогретую сковороду наливаем небольшое количество растительного масла. Затем выкладываем репчатый лук, нарезанный тонкими кольцами. Слегка его обжарив, добавляем нарезанную кубиками морковь. Болгарский перец и помидоры нарезаем небольшими кусочками и добавляем к моркови и луку, все хорошенько перемешиваем. Из банок кукурузы и фасоли сливаем жидкость и вываливаем их содержимое в сковороду к остальным готовящимся продуктам.

Как только все указанные ингредиенты будут смешаны, приступаем к последнему штриху – придаем блюду мексиканский мотив. Неповторимый вкус и аромат придадут овощному рагу специи. Добавляем к овощам молотый томат, соль, чеснок, сушеную паприку, молотый перец и чили.

Завершающий этап приготовления мексиканского рагу - добавление куриного филе. Куриное мясо нужно хорошенько промыть, чуть подсушить и порезать небольшими кубиками. Филе добавляем к овощам и тщательно перемешиваем. После этого тушим рагу в течение пятнадцати-двадцати минут. Перед подачей на стол блюдо можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
Просмотров: 1010
Обсудить на форуме
Похожие статьи:
Айнтопф
Айнтопф
Айнтопф - традиционное блюдо немецкой кухни....
Сливочный суп с курицей
Сливочный суп с курицей
Сливочный суп с курицей – это очень вкусное, ароматное, нежное, а главное – сытное блюдо....
Рагу в тыкве
Рагу в тыкве
Рагу в тыкве – это вегетарианское аргентинское блюдо, которое может стать превосходным украшением любого стола....
Икра из свеклы
Икра из свеклы
Икра из свеклы – это отличная витаминная закуска для любого стола....
Как приготовить сырный суп?
Как приготовить сырный суп?
Сырный суп очень сытный и вкусный. К тому же, его легко готовить....
Салаты из курицы
Салаты из курицы
Топ-5 лучших салатов из курицы...
Комментарии
Ваше Имя:   Ваш E-Mail:  



Реклама
Реклама
Как распознать бабника?
Признаки ловеласа....
Поиск по сайту
Виски-пеленание
Виски-пеленание - новый вид обертывания...
СПА-капсула
Инновационный подход в косметологии....
Испанский массаж
Испанский массаж - это множество...
Как сделать бант из волос?
Бант из волос - это отличная...
Грязелечение
Грязелечение является одним из методов терапии различных заболеваний....
Почему появляются бородавки?
Бородавки - это косметический дефект, который нередко приносят дискомфорт, мешает выполнять...
Гинекологический массаж
Гинекологический массаж успешно применяется в комплексе лечения различных заболеваний....
Ушные свечи
Ушные свечи используются для глубокого прогревания уха, лечения воспалительных заболеваний,...