Тутовый дошаб -это концентрированный сок без сахара из тутовой ягоды (шелковицы)....

Айоли (фр. aïoli или all-i-oli, что переводится как «чеснок-и-оливковое масло») — традиционный французский соус, который делают из оливкового масла и чеснока....

Сацебели - это грузинский соус, который готовят на основе помидоров, грецких орехов и местных фруктов....

Велюте - это один из основных соусов французской кухни....

Бешамель — это знаменитый французский белый соус, который сейчас готовят на основе термически обработанных жира, муки и молока....

Бишбармак представляет собой отварное мясо с лапшой. Его отличают особая технология приготовления и подачи, что позволяет достичь вкуса, который присущ именно этому блюду....

Кнедлики (кнедли) - это национальное блюдо словацкой и чешской кухонь, которое представляет собой отварные изделия из теста, картофеля, фруктов....

Несколько полезных советов....

Готовить макароны нетрудно, однако иногда во время их приготовления возникают некоторые трудности....

Это только на первый взгляд кажется, что сварить яйцо проще простого. На самом же деле многие сталкиваются с рядом трудностей в этом вопрос....